久しぶりに焼きました。
今日は、父のバースデイ、
私の作るこの簡単バナナケーキが好物らしい。
届けたら、さっそく食べてくれました。
父の日には、シェーバーをプレゼントしたから、誕生祝いは、このケーキだけ（笑）
from V601SH
[材料]
マーガリン（パンにぬるようなもの）１００ｇ
砂糖 １カップ
卵 ２個
バニラエセンス 少々
小麦粉 ２カップ
ベーキングパウダー 小さじ１
バナナ（黒くなりかけたものでよい）２本
レモン汁（なくてもよい） 少々
レーズン（なくてもよい） 少々[作り方]
�オーブンの予熱 １８０℃
�バナナをフォークで荒くつぶし、レモン汁少々をかける。
�小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる。
（ふるわなくてよい）
�ボールにマーガリンを入れ、軽く混ぜる。
その中に、砂糖、卵、バニラエッセンス、�の順に混ぜあわせていく。
（ハンバーグを作る時のように、ビニール手袋をつかうとよい）
�最後にバナナを入れ、軽く混ぜる。
�アルミケースに、出来上がった生地をスプーンなどで入れる。
上にレーズンを２，３粒のせる。
�１８０℃のオーブンで、約２０分焼く。
