昨夜はこれでした。
後ほどかんたんレシピＵＰします。
後ほどかんたんレシピＵＰします。
＜材料＞
鶏モモ肉 ２枚
塩･コショウ (下味用)
スライスチーズ ４枚
玉ねぎ 1/2個
ピーマン １個
しめじ 1/2パック
トマトケャップ 大さじ４
白ワイン ５０ｃｃ
サラダ油 大さじ１●作り方
??鶏肉は、１枚の厚さが均等になるように２枚に切り分ける。塩・コショウで下味をつける。
??玉ねぎ、ピーマンはうす切りに、しめじは、石づきを切り、小房にわける。??フライパンに油をひき、鶏肉に焼き色がつくまで焼き、取り出す。
????のフライパンに油を足して玉ねぎ、しめじ、ピーマンを炒め合わせる。
????の鶏肉をフライパンに戻し、肉の上に??をのせ、ワインを入れてふたをする。
??肉の中まで火が通ったら、ケチャップをのせ、チーズをのせる。
??再びフタをして、チーズがとけたらできあがり！
