‪今日は冬至って、すっかり忘れてたんだけど、母からの電話で思い出し、急遽昨夜のかぼちゃ煮物の残りにレトルト小豆を投入、簡単すぎる「冬至なんきん」のできあがり。普通に美味い。そして、バブのゆず湯にしよ。ひとりの冬至はこれで十分。

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