さっぱり黒酢の和風ステーキ、
黒酢のマイルドで豊かな香りがふわっと広がります.
牛肉は、軽くしお、こしょう。
フライパンにサラダ油を入れたら、にんにくを入れて弱火にかける。
香りがたったら、にんにくを取り出し、強火にして、牛肉を入れる。
３０秒ほど焼いたら、弱火にして、約2分（肉にもよるけど）
強火にして、裏返し、さらに３０秒やいたら、あわせた調味料を加えて、1分ほど煮て取り出す。
（調味料・・くろず大さじ４、しょうゆ大さじ１、レモン汁大さじ１）
とろりとするまで調味料を煮詰め、肉を切って盛り付けたところにかける。
くろずの効果で、お安い肉でも柔らかく仕上がりますよ、
ぜひ、お試しください。
ミツカン黒酢、りんご酢を使ったレシピ紹介でした。
加工ソフトが入れてないので、そのまんまぴんぼけです。
携帯からUPするアドレスもわからず、
デジカメ画像も取り入れられず、
はぁ〜（溜息）ご勘弁を！
