ロールキャベツ入りポトフ

（←煮込み中です）
水曜日は、夕方の仕事を終えたら、
次女のスポ少のお世話に走ります。
よって夕飯の支度はいつもこの時間に
作っておけるものになりますね。
シチューやおでんがこれからの季節いいですよね。
今日はコレ、レシピはこちら↓
これまたかんたんレシピ（笑）

キャベツが高くて、まるごと買えないよね。
だから、今回は生協で購入したミニロールキャベツを使いました。
冷凍食品嫌いのダンナもこれなら気づかない一品です。
炒めなくていいから、シチューより手間もかかりません。
野菜がたくさんとれて、カラダにも優しいですよ。

＜材料＞　ミニロールキャベツ　１袋（２０個いり）
　　　　　　　にんじん　１本
　　　　　　　たまねぎ　１個
　　　　　　　じゃがいも　２個
　　　　　　　ウインナー　５本
　　　　　　　
　　　　　　　コンソメ素　—　２個 　
　　 　　　　白ワイン　—　1/4カップ
　　　　　　　水　　５カップ
　　　　　　　塩、コショウ

【作り方】 　
　　　　　鍋に水、コンソメ、白ワインを入れ
　　　　　煮立ったら、ウィンナー、玉ねぎ、
　　　　　人参、じゃが芋、ロールキャベツを入れ、
　　　　　じっくり煮込み、
　　　　　塩、コショウで味を調えます。 　
　　　　　茹でたブロッコリーを加えても。
　　　　　ロールキャベツには、お好みで
　　　　　ケチャップやマスタードなどを♪

できあがり・・
湯気でくもっちゃいました。

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