近くで開催されていたそば祭りに出かけた。
メンバーは、両親と二女と私。
まず、入り口のところで無料で配られていた『そばちまき』
なんだか懐かしい。
珍しいので、二女もとても喜び!
葉を広げて、きな粉をたっぷりつけていただいた。
そばの香りがした。

続いて、そばがき。
そば粉にお湯を入れて、割り箸で、混ぜ混ぜ・・
お砂糖やだしを入れて、おやつ風に頂く。


次に中に入り、おろしそばを食べた。


運ばれてきたお茶は、そば茶。
香ばしく、とてもよい香りが。

最後に、そばソフト。
そばの香りのソフトの上に、蕎麦の実のチップが。
ホント美味しいんだ。写真撮る余裕がなくてザンネン(笑)

暑い日の冷たいお蕎麦、
これからの季節に欠かせないもの。